24日は実店舗での
初めてのイベント、
「つつみこむ」うつわ です。
菓子担当hit-meから
お菓子の試作、第一弾。
栗の米粉パウンドです。
米粉なので、もっちりとした食感。
これがあったかいと、
更にもちもちになります。
テイクアウト分ももちろん用意していますが、
店内でもお召し上がりいただけます。
店内でお召し上がりの場合は、蒸篭で蒸してお出ししますよ〜
これがまた、もちもちに加えて栗のかおりがふんわり。
テイクアウトの場合も、蒸篭で温めるのがおすすめではありますが、
電子レンジでかるーく30秒くらい温めるのでも、十分美味しい。
川口武亮さんや、大沼道行さんのうつわで召し上がっていただく予定です。
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by shimashimaya
| 2010-10-14 18:18
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