もう一回見ていただこう、この写真。
いよいよ明日にせまってきました、
「つつみこむ」うつわ
今日は、珈琲のことを。
珈琲はいつも常設で販売しているものではなく、
祐天寺にある自家焙煎の珈琲をいただけるお店、
coffee carawayから店主の芦川直子さんにお越しいただいて
ドリップしたものを召し上がっていただきます。
祐天寺のお店では、私も昨年クリスマスに展示販売をさせていただきました。
凛とした空気の中に、珈琲のよいかおりが漂う素敵なお店。
珈琲をいただくうつわや、店内のしつらえ。
店に入った瞬間に、すっと日常から解き放たれる感じがするのです。
そして、珈琲ももちろんおいしい。
和菓子担当hit-meとも、イベントを開催されていたりして、
和菓子と珈琲との組み合わせにも、随分と取り組まれています。
今回、芦川さんからのうれしいご提案で、
シマシマヤトーキョーオリジナルブレンドを焙煎していただけることに。
carawayの珈琲といえば、私は「おやつの時間」が好きなので、
深煎りで甘みも感じられて、でも和菓子に合うようにすっきり
というような、お願いをしました。
そうしていくつか試飲をさせていただいたご提案と私の好みを組み合わせた
その名も「シマシマヤ ブレンド」が完成!
hit-meの和菓子との組み合わせ、ぜひ気軽に楽しんでいただけたらと思います。
「シマシマヤ ブレンド」は豆の販売もいたします。
珈琲「シマシマヤ ブレンド」350円 *ホットのみのご提供です
珈琲豆 100g 600円
各地でいろんな市やイベントなど行われているこの週末。
そのひとつに、お散歩コースに、加えていただけたらと思います。
どうぞお立ち寄りください。
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by shimashimaya
| 2010-10-23 14:52
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