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シマシマヤトーキョー Shimashimaya-TOKYO

暮らしの道具の店


暮らしの道具の店「シマシマヤトーキョー」の店主、ヒロミユキの日記です。
by shimashimaya

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『うきは百姓組くだものやさい献立帖』刊行!
『うきは百姓組くだものやさい献立帖』刊行!_b0141023_16145362.jpg

本日、納品されました!
うきは百姓組くだものやさい献立帖

形になって出来上がってきて
とてもうれしいし、ドキドキ。
たくさんの方にご覧いただきたい!

さてそして。
刊行記念イベントも、
いよいよ明後日からです!


料理教室とは別に、13時からはどなたでもご利用いただけるイートインもございます。
先日の日記でもお知らせした、あゆみ食堂のデザートの他、
両日ともに、うきは百姓組のトマトを使ってのスープセット(デザート付)を
召し上がっていただけます。

『うきは百姓組くだものやさい献立帖』刊行!_b0141023_1621167.jpg
28日(木)は、
雑誌や書籍、食品宅配会社での
レシピ連載など、幅広く活躍する
料理家・スズキエミさんの
「桃太郎トマトのすりながし」。

エミちゃんは
シマシマヤトーキョーを始めてから
何度となく一緒にイベントなどを
やっている仲間です。

今回、「梨」のレシピで参加して
もらったのですが、
イベントでは特別に
エミちゃんといえば、の
すりながしを作ってもらいます。

28日当日、15時くらいまで
在店してくださっています。



『うきは百姓組くだものやさい献立帖』刊行!_b0141023_16422874.jpg
3月1日(金)は
今回のレシピ執筆陣で唯一の
男性チーム「つむぎや」さんの
「ミディトマトのアジアンスープ」

マツーラユタカさん、金子健一さん
ふたりによる料理ユニットの
つむぎやさん。
福岡の食材を使った料理会で
腕をふるったりもされています。

今回は「ミディトマト」を
担当していただき、
アジアンスープはレシピが掲載
されています。
召し上がっていただき、
おうちでも作っていただけたら!
3月1日、マツーラさんが
13〜14時くらいまで在店です。

『うきは百姓組くだものやさい献立帖』刊行!_b0141023_16535933.jpg

両日とも、3月1日の料理教室を
担当していただく
ゴトウタカコさん主宰の
福岡・ベジキッチン
「ロースト黒豆のベーグル」が
付きます。
香ばしいベーグルと、
おいしいスープ。
お楽しみに。
*写真はイメージです。
*販売用のベーグルは
うきは百姓組の作物使用。
いちご、ミディトマト、梨
各330円です。

『うきは百姓組くだものやさい献立帖』刊行!_b0141023_16574048.jpg
スープセットはデザート付き!
いちごラベンダーソースの
バニラババロア
こちらもレシピ掲載です。

「いちご」を担当してもらったのは
昨年秋まで当店で焼菓子の
販売をしていた
季節のおやつミズタマ
松尾真由美さん。

現在、ウェブでの販売活動は
お休みですが、レシピの執筆と
イベントに参加して
いただけることに。

松尾さん、28日の16時頃まで
在店です。


======

*『うきは百姓組くだものやさい献立帖』刊行記念イベントは
2月28日(木)3月1日(金)の二日間、下北沢 fog linen workショップ2Fで開催です。

11:00〜 料理教室(要予約/28日満席、3月1日残り1席)
13:00〜 イートイン&販売
*11:00〜13:00の時間は料理教室へご参加の方のみの入場となります。
*イートインをご利用の方はお待ちいただく場合もございます。ご了承ください。

*「うきは百姓組」のメンバーも在店しております。 
 28日14時頃より閉店まで、1日開店より16時頃まで。

*2月27日(水)〜3月1日(金)の3日間は、シマシマヤトーキョー店舗は
 お休みをいただきます。fogにて、みなさまのお越しをお待ちしております!
by shimashimaya | 2013-02-26 17:23
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